Mit nur 2 Zutaten!
Wir brauchen also:
– 1 Apfel (meiner hatte 200g ohne Kerne, das Gehäuse habe ich auch mitverarbeitet)
– 270g Haferflocken
Den Ofen könnt ihr schonmal auf 160°C Umluft vorheizen.
Jetzt schneidet ihr den Apfel in kleine Stücke, sodass man ihn pürieren kann.
Ich hab die Schale auch mit dran gelassen.
Jetzt kommen die Haferflocken dazu. Den Teig knetet ihr am besten mit den Händen, solange, bis ihr eine nicht allzu klebrige Konsistenz habt. Wenn die 270g Haferflocken nicht reichen sollten, kippt etwas mehr davon zum Teig und knetet weiter. In einer Packung Haferflocken sind auch, glaube ich, 1kg drin 🙂
So sah mein Teig dann aus. Jetzt könnt ihr kleine Bällchen formen oder jede Form, die ihr möchtet und die Leckerli auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Jetzt können die Leckerli im vorgeheizten Ofen für ca. 50 Minuten backen.
Danach legt ihr die Leckerli auf ein Gitter, damit sie schön durchtrocknen können.
Ich warte da immer 2 Tage, bis ich sie verfüttere, dann halten sie im Stall auch länger.
Da ist es ja doch oftmals feuchter, als zu Hause 🙂
Meine waren etwas länger als 50 Minuten im Backofen, deshalb sind sie etwas dunkel geworden… Da hat Saffa was zu kauen 😉
Viel Spaß beim mantschen und backen 🙂
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